Starters
Txogitxu Meatballs
Tzatziki
12,90
Intviskroketjes
Sweetpepper I tinta de sepia
Sweetpepper I tinta de sepia
12,60
BRUSCHETTA (2 stuks)
Tomatenvariëteit | look
8,90
Voorgerechten
KAASKROKET home made
Remoulade | peterselie | citroen
15,90
GARNAALKROKET home made
Noordzeegarnaal | peterselie | citroen
16,90
CARNE SALATA
Rundscarpaccio | geschaafde ricotta
16,90
BURRATINA
Tomatenvariëteit | Priorat natur
Tomatenvariëteit | Priorat natur
16,50
Classics
STOVERIJ VAN VARKENSWANGETJES
Voske | pickles | specerijen
23,90
VOL-AU-VENT
Hoevekip | bladerdeeg | gegrilde citroen
23,50
Deze gerechten worden geserveerd met verse frieten of kroketjes, gemende salade en mayonaise.
VAN HET RUND
Txogitxu is een Spaans – Baskische “vleestraditie”. Deze onderscheidt zich door enkel vlees te selecteren van oudere koeien en ossen vanaf 7 jaar tot 20 jaar! Een selectie op kwaliteit van het vet, vleesstructuur en dooradering.
Deze gerechten worden geserveerd met verse frieten of kroketjes, gemengde salade en keuze tussen vers geklopte bearnaise, choron-, peperroomsaus of gegrilde portobello met blauwe kaas.
FILET PUR
33,90
RIB EYE
33,90
CÔTE DE BOEUF 2 personen
69,90
STEAK TARTAAR
26,90
Uit het water
TONIJNSTEAK
Zuiderse salade | Aceto balsamico
29,50
TIJGERGARNALEN
Lookboter | limoen | sjalot
Lookboter | limoen | sjalot
23,90
Pasta
RAVIOLA DI BURRATA
Kappertjes | ansjovis I olijven
23,90
BELPER KNOLLE
Spaghetti | witte truffelolie | bergkaasje
22,90
+ supplement carne salata
3,00
Onze kleine helden <12 jaar
CHIPOLATA / WORTELPUREE
12,50
MINI VOL-AU-VENT
12,50
KAASKROKET / REMOULADESAUS
10,50
ZOETE ZONDE
MOELLEUX VAN CHOCOLADE
Ecuador 70% | vanilleroomijs
Ecuador 70% | vanilleroomijs
11,50
SABAYON
Vanilleroomijs | vers fruit | marsala
Vanilleroomijs | vers fruit | marsala
10,50
DAME BLANCHE
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus
8,50
DAME BLANCHE MINI <12jaar
Vanilleroomijs | chocolade | knettersuiker
Vanilleroomijs | chocolade | knettersuiker
6,90
KAZEN
120 gr selectie door Domus Caseï
120 gr selectie door Domus Caseï
12,00
Speciale wensen
Vegetarisch of veganistisch? Wij zorgen voor een gepast alternatief.
Allergenen? Gelieve een allergie op voorhand te melden, we passen dit graag voor u aan.
![[:swvar:ufile:1:description:]](/swfiles/files/logo_taupemol.svg?nc=1651567272){kind=logo}